ساخت باربیکیو با بلوک سیمانی

انتخاب مصالح مناسب، اولین و مهم‌ترین گام در ساخت یک باربیکیو باکیفیت و بادوام است. بلوک سیمانی، با دارابودن ویژگی‌های منحصربه‌فرد، به‌عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در این زمینه مطرح می‌شود. همچنین این سازه‌ها برخلاف مدل‌های فلزی، دچار زنگ‌زدگی نمی‌شوند و استحکام ساختاری خود را برای سالیان متمادی حفظ می‌کنند؛ بنابراین طراحی اولیه مبتنی بر اصول و انتخاب مصالح کارآمد، دو عامل اساسی در تحقق حداکثر پایداری و کارایی به شمار می‌روند.

مناسب‌ترین بلوک سیمانی

دلایل متعددی وجود دارد که بلوک سیمانی را به یک انتخاب مطلوب برای ساخت باربیکیو تبدیل می‌کند. مقاومت و دوام بی‌نظیر این بلوک‌ها سبب می‌شود که باربیکیو ساخته شده در برابر تغییرات جوی و استفاده‌های پی‌درپی پایداری خود را حفظ کرده و برای مدت طولانی قابل‌استفاده باشد. در ضمن، بلوک سیمانی در برابر حرارت نیز عملکرد خوبی دارد و ازاین‌رو، برای ساخت محفظه‌ی آتش که مستقیماً با گرما سروکار دارد، بسیار مناسب است.

همچنین به دلیل تنوع در ابعاد و اشکال بلوک‌های سیمانی، می‌توان باربیکیوهایی با ابعاد و طرح‌های متنوع ایجاد کرد. از سوی دیگر، بلوک سیمانی نیاز به مراقبت کمی دارد و تمیزکردن آن بسیار ساده است. به‌طور خلاصه، استفاده از بلوک سیمانی یک انتخاب عملی و مؤثر برای داشتن یک باربیکیو مقاوم و کارآمد در محیط بیرونی است.

انواع بلوک سیمانی

در فرایند ساخت باربیکیو، انتخاب نوع بلوک سیمانی مناسب یک گام اساسی است که به عوامل متعددی از جمله محدودیت‌های مالی، نوع طراحی مورد نظر، میزان دفعات استفاده از باربیکیو در طول زمان و همچنین انتظارات مربوط به پایداری و طول عمر آن بستگی دارد. در این میان، قابل‌ذکر است که برخی از انواع بلوک‌های سیمانی به دلیل ویژگی‌های خاص خود، برای این کاربرد، انتخاب‌های بهتری به شمار می‌روند.

بلوک‌های سیمانی توپر

این نوع بلوک‌ها به دلیل چگالی بالا و مقاومت در برابر حرارت، گزینه بسیار خوبی برای ساخت باربیکیو هستند. ساختار توپر آن‌ها استحکام و پایداری بالایی را فراهم می‌کند و به‌خوبی می‌توانند دمای بالای آتش را تحمل کنند. همچنین، بلوک‌های توپر عایق حرارتی خوبی هستند و به حفظ گرما در داخل باربیکیو کمک می‌کنند. این بلوک‌ها معمولاً در اندازه‌های مختلفی در دسترس هستند و می‌توان به‌راحتی آن‌ها را برای ساخت طرح‌های مختلف باربیکیو استفاده کرد.

بلوک‌های سیمانی سبک (CLC)

بلوک‌های سبک، با آنکه شاید به‌اندازه بلوک‌های توپر در مواجهه باحرارت مستقیم مقاوم نباشند، به دلیل وزن پایین، حمل آسان و سهولت در استفاده، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند. این بلوک‌ها به‌خوبی عایق حرارت بوده و می‌توانند در کاهش انتقال حرارت به محیط پیرامون مؤثر باشند. برای ساخت باربیکیو با استفاده از این نوع بلوک‌ها، لازم است تا داخل محفظه آتش با یک ماده نسوز پوشانده شود تا از آسیب‌دیدن آن‌ها در اثر حرارت شدید جلوگیری گردد. علاوه بر این، قیمت تمام شده این بلوک‌ها معمولاً کمتر از بلوک‌های توپر است.

بلوک‌های سیمانی طرح‌دار یا نما

اگر ظاهر باربیکیو برای شما اهمیت زیادی دارد، می‌توانید از بلوک‌های سیمانی طرح‌دار یا نما استفاده کنید. این بلوک‌ها در طرح‌ها و رنگ‌های مختلفی موجود هستند و می‌توانند به باربیکیو شما ظاهری جذاب و منحصربه‌فرد ببخشند. از نظر ساختاری و مقاومت در برابر حرارت، عملکرد آن‌ها مشابه بلوک‌های معمولی است. بااین‌حال، ممکن است قیمت آن‌ها کمی بیشتر باشد و در هنگام برش و نصب نیاز به‌دقت بیشتری داشته باشند تا طرح آن‌ها حفظ شود.

بلوک‌های سیمانی پیش‌ساخته باربیکیو

اگر به دنبال یک روش سریع و آسان برای ساخت باربیکیو هستید، برخی از تولیدکنندگان بلوک‌های سیمانی، قطعات پیش‌ساخته‌ای را ارائه می‌دهند که مونتاژ آن‌ها به‌مراتب ساده‌تر و سریع‌تر از ساخت با بلوک‌های معمولی است. این گزینه به‌طور خاص برای افرادی که زمان محدودی دارند یا به دنبال یک راه‌حل بی‌دردسر هستند، بسیار مناسب است. البته، باید در نظر داشته باشید که تنوع در طرح و اندازه این نوع بلوک‌ها ممکن است به‌اندازه بلوک‌های معمولی نباشد.

 

مراحل ساخت باربیکیو با بلوک سیمانی

برای اینکه بتوانید یک باربیکیو بسازید، در وهله اول باید یک جای مناسب را در نظر بگیرید. سپس، ابعاد دلخواه خود را برای آن تعیین کنید و یک فهرست از تمامی موادی که لازم دارید و ابزارهایی که به آن‌ها احتیاج پیدا خواهید کرد را تهیه نمایید. حتماً بررسی کنید که زمین مورد نظر، صاف و محکم باشد و همچنین، قبل از شروع، یک طرح کلی از باربیکیو را روی کاغذ یا زمین بکشید تا بتوانید نتیجه کار را به‌خوبی تصور کنید.

ساخت فونداسیون

برای اطمینان از استحکام باربیکیو، یک فونداسیون مناسب ایجاد کنید. این کار می‌تواند شامل حفر یک‌لایه کم‌عمق، ریختن شن و سپس بتن باشد. اجازه دهید بتن کاملاً خشک شود تا یک‌پایه محکم برای بلوک‌های سیمانی فراهم گردد. ابعاد فونداسیون باید کمی بزرگ‌تر از ابعاد نهایی باربیکیو باشد تا استحکام بیشتری ایجاد کند.

چیدن ردیف اول بلوک‌ها

پس از خشک‌شدن فونداسیون، اولین ردیف بلوک‌های سیمانی را با استفاده از ملاط سیمان بچینید. دقت کنید که بلوک‌ها کاملاً تراز و هم‌سطح باشند، زیرا این ردیف پایه و اساس کل ساختار را تشکیل می‌دهد. از تراز برای بررسی افقی و عمودی بودن بلوک‌ها به‌طور مداوم استفاده کنید. فاصله بین بلوک‌ها را با ملاط پر کنید تا اتصال محکمی ایجاد شود.

ساخت دیواره‌ها

در ادامه مراحل ساخت، لازم است تا ردیف‌های بعدی بلوک‌های سیمانی را نیز با استفاده از ملاط مناسب و به همان ترتیبی که ردیف‌های قبلی چیده‌اید، روی‌هم قرار دهید. به‌منظور دستیابی به یک ساختار مستحکم‌تر، می‌توانید بلوک‌های سیمانی را به شکل متناوب و با پیروی از الگوی رایج آجری بچینید. ارتفاع نهایی دیوارها کاملاً بستگی به نیازها و سلیقه شما دارد و می‌توانید آن را به‌دلخواه تعیین کنید. در طول انجام کار، همواره دقت کنید که دیوارها به‌صورت کاملاً تراز در حال ساخته‌شدن باشند و ملاط اضافی را به‌موقع از سطح دیوار پاک نمایید.

ایجاد تکیه‌گاه برای سطح پخت

در ارتفاع مورد نظر برای قراردادن توری کباب‌پز، بلوک‌های سیمانی را به‌صورت افقی قرار دهید تا یک تکیه‌گاه محکم ایجاد شود. همچنین می‌توانید از میلگردهای فلزی که در داخل ملاط قرار می‌گیرند برای پشتیبانی بیشتر استفاده کنید. در صورت تمایل می‌توانید یک‌طبقه پایین‌تر نیز برای قراردادن زغال یا چوب در نظر بگیرید.

پرداخت نهایی

هنگامی که مراحل ساخت دیواره‌ها و تکیه‌گاه‌ها به اتمام رسید، می‌توانید در صورت تمایل یک دودکش برای باربیکیو تعبیه کنید. علاوه بر این، برای بهبود ظاهر باربیکیو، می‌توانید سطح خارجی آن را با استفاده از رنگ مخصوص نمای سیمانی یا سنگ‌های تزیینی بپوشانید.

 

عایق حرارتی بلوک سیمانی

یکی از اقدامات مهم در ساخت باربیکیو با بلوک سیمانی، عایق‌بندی حرارتی فضای داخلی آن است که به افزایش کارایی، حفظ حرارت یکنواخت و دوام سازه کمک شایانی می‌کند. ازآنجاکه بلوک سیمانی به‌تنهایی عایق حرارتی ایده‌آلی نیست و به‌مرورزمان حرارت را منتقل می‌کند، استفاده از مواد و روش‌های عایق‌بندی مختلف ضروری به نظر می‌رسد.

یکی از رایج‌ترین روش‌ها استفاده از آجر نسوز است. آجرهای نسوز مقاومت بالایی در برابر حرارت دارند و می‌توانند به‌عنوان یک‌لایه محافظ و عایق در داخل باربیکیو نصب شوند. برای نصب آجر نسوز، معمولاً از ملاط نسوز استفاده می‌شود تا اتصالی محکم و مقاوم در برابر حرارت ایجاد شود.

علاوه بر سایر مواد عایق حرارتی، پشم سرامیک یا الیاف سرامیکی نیز به دلیل مقاومت حرارتی زیادشان، گزینه‌ای مناسب برای استفاده به‌صورت لایه‌ای در داخل باربیکیو محسوب می‌شوند. البته باید این نکته را در نظر گرفت که این مواد برای جلوگیری از تماس مستقیم با مواد غذایی، احتمالاً به یک‌لایه محافظ احتیاج دارند.

با انجام عایق‌بندی مناسب برای باربیکیو، می‌توانید از حفظ طولانی‌تر حرارت اطمینان حاصل کنید. این امر به نوبه خود منجر به کاهش مصرف سوخت، بهبود کیفیت پخت‌وپز و جلوگیری از آسیب‌دیدن بلوک‌های سیمانی در اثر حرارت زیاد شده و در نهایت عمر باربیکیو را افزایش می‌دهد.

هزینه و زمان ساخت باربیکیو

ساخت یک باربیکیو سیمانی فرایندی است که مدت‌زمان انجام آن می‌تواند تحت‌تأثیر عوامل گوناگونی از جمله ابعاد باربیکیو، میزان پیچیدگی طرح و سطح تجربه سازنده قرار بگیرد. معمولاً، یک سازنده باتجربه قادر خواهد بود یک باربیکیو سیمانی ساده را در بازه زمانی یک تا سه روز به اتمام برساند. اما باید توجه داشت که پروژه‌هایی با ابعاد بزرگ‌تر و طراحی‌های پیچیده‌تر، احتمالاً نیازمند صرف زمان بیشتری خواهند بود.

هزینه‌های مربوط به احداث یک باربیکیو با استفاده از بلوک‌های سیمانی، تحت‌تأثیر عوامل متعددی قرار دارد. این عوامل مهم شامل نوع و تعداد بلوک‌های سیمانی مورد استفاده در پروژه، هزینه تأمین ملاط و سایر مصالح ساختمانی و همچنین هزینه استخدام نیروی کار ماهر است. به‌منظور کاهش این هزینه‌ها، بسیاری از افراد تمایل دارند که فرایند ساخت را شخصاً انجام دهند.

 

 

در این راستا، برندهایی نظیر سیپورکس نیز بلوک‌های سیمانی و بلوک های هبلکس مرغوبی را عرضه می‌کنند که می‌توانند انتخابی ایده‌آل برای ساخت باربیکیو به شمار روند. بلوک‌های سیپورکس به واسطه ویژگی‌هایی چون وزن سبک، عایق حرارتی مناسب و سهولت در کاربرد، نه‌تنها به تسریع روند ساخت کمک می‌کنند؛ بلکه کیفیت نهایی کار را نیز تضمین می‌نمایند.

ازآنجایی‌که این برند معمولاً قیمت‌های منصفانه‌ای برای محصولات خود ارائه می‌دهد، انتخاب آن می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی به کاهش هزینه‌های کلی پروژه کمک کند. ازاین‌رو، در فرایند انتخاب مصالح برای ساخت باربیکیو سیمانی، درنظرگرفتن محصولات برندهایی همچون سیپورکس می‌تواند یک اقدام هوشمندانه و اقتصادی تلقی شود. به‌کارگیری بلوک‌های باکیفیت، علاوه بر تضمین طول عمر باربیکیو، سطح ایمنی و کارایی آن را نیز ارتقا می‌دهد.